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110 g brauner Zucker
110 g Rohrzucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Butter (Zimmertemperatur)
1 Ei
1 TL Natron
1/2 TL Salz
300 g Mehl
3 Tafeln Schokolade
Backofen vorheizen (175 °C Ober-/ Unterhitze / 150 °C Umluft). Zucker, Vanillezucker und Butter mit einem Handrührgerät cremig aufschlagen. Unter Rühren das Ei hinzufügen.
Natron, Salz und Mehl in einer Schüssel vermengen unter das Butter-Zucker-Gemisch rühren. Zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schokolade klein hacken und unter den Teig mischen. Teig mit einem Esslöffel Kugeln portionieren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen
Im heißen Ofen 10-15 Minuten backen oder bis die Ränder anfangen braun zu werden.
-1 Packung (270 g) frischer Blätterteig für Strudel oder Kleingebäck (auf Backpapier ausgerollt;
ca. 42 x 24 cm)
-3 Scheiben gekochter Schinken
-6 Scheiben Ananas (Dose)
-1 Eigelb (Größe M)
-3 EL Milch
-50 g geraspelter Goudakäse
Kresse
Backpapier
Blätterteig 5–10 Minuten vorm Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Blätterteig entrollen und in 6 Rechtecke schneiden. Schinkenscheiben halbieren. Blätterteig-Rechtecke mit je 1/2 Scheibe Schinken und 1 Scheibe ##Ananas## belegen. Blätterteigecken jeweils zur Mitte hin einschlagen. Eigelb und Milch verquirlen und Blätterteig damit einstreichen. Mit Käse bestreuen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 20–25 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen und mit Kresse garnieren
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🌸🌸 𝓕𝓻𝓲𝓮𝓷𝓭𝓵𝔂 𝓰𝓾𝔂=)🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
_ 🌸𝓦𝓮 𝓬𝓪𝓷 𝓫𝓮 𝓯𝓻𝓲𝓮𝓷𝓭𝓼 𝓯𝓸𝓻 𝓯𝓾𝓽𝓾𝓻𝓮 𝓰𝓪𝓶𝓮𝓼^_^🌸
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⠀⠀⠀⣿⣿⣿⣿⣿⡘⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⣶⣶⣾⣿⣿⡆⢻⣿⣿⠃⢠⠖⠛⣛⣷⠀
⠀⠀⢸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣮⣝⡻⠿⠿⢃⣄⣭⡟⢀⡎⣰⡶⣪⣿⠀
⠀⠀⠘⣿⣿⣿⠟⣛⠻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣿⣿⣿⡿⢁⣾⣿⢿⣿⣿⠏⠀
⠀⠀⠀⣻⣿⡟⠘⠿⠿⠎⠻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣵⣿⣿⠧⣷⠟⠁⠀⠀
⡇⠀⠀⢹⣿⡧⠀⡀⠀⣀⠀⠹⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠋⢰⣿⠀
⡇⠀⠀⠀⢻⢰⣿⣶⣿⡿⠿⢂⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢿⣻⣿⣿⣿⡏⠀⠀⠁⠀
⣷⠀⠀⠀⠀⠈⠿⠟⣁⣴⣾⣿⣿⠿⠿⣛⣋⣥⣶⣿⣿⣿⣿⣿
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