Install Steam
sign in
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem

1. Przygotuj olej do smażenia i kilka dużych ziemniaków. Wybierz odmianę ziemniaków z dużą zawartością skrobi np. tajfun, bryza lub ibis.
2. Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie słupki. Jeżeli nie będziesz smażyć frytek od razu, włóż pokrojone ziemniaki do posolonej zimnej wody. Przed smażeniem wysusz dokładnie frytki papierowym ręcznikiem.
3. W garnku rozgrzej olej do ok. 110°. Do oleju wrzuć frytki i smaż przez 6-7 min.
4. Podsmażone frytki wyciągnij na ręcznik papierowy, a następnie dokładnie osusz i przestudź.
5. Rozgrzej ponownie olej tym razem do 175°. Wrzuć przestudzone frytki i dosmaż na rumiano.
6.Gotowe frytki wyciągnij na ręcznik papierowy osusz, posól i podaj.
Źródło: Google.pl