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🥨 PRETZEL CASEIRO MODO “ACHEI QUE ERA DIFÍCIL”

Ingredientes:
- 2 xíc. farinha
- 1/2 xíc. água morna
- 1 colher (sopa) açúcar
- 1 colher (chá) sal
- 1 colher (sopa) manteiga derretida
- 1 colher (chá) fermento biológico seco

Banho mágico:
- 3 xíc. água
- 1 colher (sopa) bicarbonato

Modo de preparo:
1. Mistura tudo até virar massa de respeito. Sova um pouco.
2. Faz uma cobrinha e modela o pretzel (ou tenta, ninguém acerta de primeira).
3. Ferve a água com bicarbonato e mergulha cada pretzel por uns 20s.
4. Assa a 200°C por 12–15 min até dourar.
5. Passa manteiga e sal grosso. Vibe de parque de diversão desbloqueada.

Resultado: pretzel que parece comprado, mas foi você mesmo. 🥨✨

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É, para de dormir, seu otário.

Para de dormir, seu otário.