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RECEITA BOLO DE CENOURA: MODO DE PREPARO

1 Retire a casca das cenouras, corte-as em pedaços, lave-as e cozinhe-as cobertas com água. Escorra a água, e deixe que as cenouras esfriem um pouco.
2 Em um liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos e o óleo.
3 Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento.
4 Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro.
Cobertura:
6 Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.
Bolo de cenoura combina com...
Tudo que você imaginar! O Bolo de cenoura é uma receita fácil, prática e deliciosa, e pode ser consumida em diversas situações: desde uma sobremesa após a refeição ou até como o bolo de aniversário de alguém – principalmente quando vem acompanhado da nossa famosa cobertura de brigadeiro.

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┃█Esse cara já█┃
┃█ me mamou █┃
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