⚡ NEW: Profiles/ - Collection

⢰
⢸
⢸
⢸⡀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣠⣶⣿⣶⣄
⢿⣿⣄⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣿⣿⣿⣿⣿⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣀⣤⣄
⠀⠹⣿⣧⣀⣠⣴⣾⣷⣿⣷⠾⢷⠋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣼⣿⣿⣿⡷
⠀⠀⠈⢿⡿⠟⢻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠹⣿⣿⣿⡟
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣼⣿⣿⣿⣿⣿⡟⢿⣿⣄⠀⠀⠀⠀⢠⣶⣾⣿⡇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇⠀⠙⠿⡿⢆⣴⣿⣿⣿⣿⡇
⠀⠀⠀⠀⠀⢰⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠀⠀⣤⣶⣾⣿⣿⣿⣿⣷⠹⣷⣤⣤⣄⣀⡀
⠀⠀⠀⠀⠀⢸⣿⣿⡏⣿⣿⣿⢀⣾⣿⣿⣿⣿⣏⠀⠀⢀⣀⣈⣉⣉⣉⣙⣁⣀
⠀⠀⠀⠀⠀⢸⣿⣿⡇⣿⣿⢏⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣆
⠀⠀⠀⠀⠀⢸⣿⣿⡇⣿⣿⣷⠈⠉⠙⠛⢻⣭⣷
⠀⠀⠀⠀⠀⢸⣿⣿⡇⣿⣿⣿⠀⠀⠀⠀⠀⢹⣿⣷
⠀⠀⠀⠀⠀⢸⣿⣿⡇⣿⣿⣿⠀⠀⠀⠀⠀⣾⣿⡏
⠀⠀⠀⠀⠀⢸⣿⣿⡇⣿⣿⣿⠀⠀⠀⠀⢰⣿⣿
⠀⠀⠀⠀⠀⠘⢿⡿⠇⠻⣿⠟⠀⠀⠀⠀⢿⣿⠇

+rep

tung tung tung sahur, brr brr patapim, tralalero tralala, tripi tropo, bombardini guzini, Tymián Sýrový, Jenda Šunkový, shimpanzini bananini, I BROKE THE ♥♥♥♥♥♥♥ WHEEL, jěště 10 minut nech mě spinkat u toho si koule cinkat, hotspot broo, brooo nicotinee.

Keďže k segedýnskému guláši je dobrej knedlík přidávám recept na karlovarský knedlík
6 rohlíků
250 g polohrubé mouky
3 vejce
250 ml mléka
1 lžička soli
1/2 prášku do pečiva
hrst petrželky

V míse smíchej mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné nádobě rozšlehej vejce s mlékem. Směs vlij k mouce a dobře promíchej.
Přidej nakrájené rohlíky a případně nasekanou petrželku. Jemně promíchej – těsto by mělo být hustší, ale vláčné. Nech asi 15 minut odstát, aby se pečivo trochu nasáklo.
Navlhčenýma rukama vytvaruj 2 válečky (knedlíky). Můžeš je zabalit do potravinářské fólie nebo do utěrky vymazané máslem a svázané na koncích provázkem (tradiční metoda).
Vlož do vroucí osolené vody a vař na mírném varu cca 20 minut, v půlce otoč.
Pokud vaříš ve fólii, píchej je během vaření vidličkou, aby mohla unikat pára.
Uvařený knedlík nech chvíli odpočinout, pak ho nakrájej nití nebo ostrým nožem.

Keďže mi tento profil nepríde zaujímavý, prikladám recept na Segedínsky guláš: Bravčové mäso
Plece bez kosti 600 g
cibuľa
Rastlinný olej 40 g
Mletá paprika 1 lyžička
Vývar 200 ml
Kyslá kapusta 400 g
Hladká múka 25 g
Šľahačka 120 ml
soľ
rasca
Segedínsky guláš
Postup prípravy: Zaradenie: Mäso, Bravčové
Mäso opláchneme a nakrájame na kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na polovici oleja ružova. Pridáme mletú papriku, premiešame a zalejeme trochou vody. Do cibuľového základu pridávame nakrájané mäso, rascu a osolíme. Prilejeme časť vývaru, prikryjeme pokrievkou a za občasného miešania dusíme, až je mäso polomäkké. Podlievame vývarom alebo vodou. Potom pridáme k mäsu nakrájané kyslú kapustu a dusíme. Guláš zahustíme zápražkou pripravenou z oleja a múky, dobre rozmiešame a pri miernej teplote dodusíme mäso domäkka. Nakoniec zjemníme smotanou, osolíme a krátko povaríme.
Dobrú chuť.

+rep good