Darling

Another day, another card...

Darling is Calico Wood Veneer

Source of inspiration

 It´s that time of the year that we have cake and candles every weekend...for four weekend in a row. Yesterday was my daughters birthday and I wasn't prepared in time...so I made her card this morning...

I would like to enter this card in the following challenges

A Creative Romance challenge - Spring Flowers!

Cute Card Thursday challenge - Floral Delights!

CAS

 This card is for my dear co-worker, who´s retiring this month. I wanted to make a simple (clean and simple!) card with a stamp in the main focus. I think I scored?

This card participates to

Addicted to CAS - luck!

Gluteeniton sitruunakakku

Viimeistä palaa viedään...

200 g leivontamargariinia

2 dl sokeria

3 kananmunaa

1 sitruunan kuori

3½ dl gluteenitonta jauhoseosta

2 tl leivinjauhetta

 

gluteenitonta korppujauhoa

 

 

Pese ja kuivaa sitruuna. Raasta kuori hienoksi. Vaahdota sähkövatkaimella pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita joukkoon sitruunan kuoriraaste ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengaskakkuvuokaan. Paista 175-asteisen uunin alatasolla 50 minuuttia. Kumoa vähän jäähtyneenä.

PS.Tämä oli melkein yhtä hyvää kuin vehnajauhoilla tehty, mutta hyvin murenevaa...jos taikinaan lisäisi vähän jogurttia tai kermaviiliä tms.kuten tiikerikakkuun, niin koostumuksesta voisi tulla parempi?

Hernekeittoa&pannukakkua

Se on muuten Jalostajan hernekeitto erittäin pätevä eines:)

On meinaan laktoositon, gluteeniton ja säilöntäaineeton!

Ja sen kanssahan pitää syödä pannukakkua:

 

2 kananmunaa

1 rkl sokeria

½ l laktoositonta maitojuomaa

1 tl suolaa

3 dl gluteenitonta jauhoseosta (semper hieno)

½ tl leivinjauhetta

2 rkl Flora culinesse(laktoositon) tai öljyä

pinnalle voinokareita ennen paistoa, jos haluat

(ne on noi vaaleat läntit;)

 

Vatkaa munia ja sokeria käsin niin, että kananmunien rakenne rikkoutuu ja ne kuohkeutuvat hieman (noin 2-3 minuutin vatkaus riittää). Lisää joukkoon maito, suola ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita taikina tasaiseksi. Lisää viimeisenä joukkoon juokseva rasva. Kaada taikina leivinpaperoituun uunivuokaan ja lisää pinnalle halutessasi voinokareita. Paista 225 asteessa kunnes pinta on kauniin ruskea (noin 15-20 minuuttia). 

 

 PS.Mun uunivuoka on kokoa 25x35cm.

 

 

Värikäs siksak

Vaikka täällä ei muuta tehtäisi niin illalla televisiota katsoessa kudotaan sukkia:)

Maanantaisin ja tiistaisin tulee Rillit huurussa...tiistaina jatketaan vielä Blacklistillä ja lauantaisin tulee Avara luonto sekä Midsommerin murhat. Mitäs te muut katsotte?!

Ai niin, nuo sukat, ne on tehty keltaisesta Nalle-langasta ja jonkin pätkävärjätyn langan lopusta. Koko on pieni eli vauva.