☆ KT ☆ » Reviews » Blender
View Store Page
View Community Hub
Find More Like This

Receta poke salad de atún con mayonesa picante ⋆˚࿔

Ingredientes!! ٩(ˊᗜˋ*)و ♡
Para el arroz pegajosito
  • 1½ tazas arroz blanco
  • 1¾ tazas agua
  • (Después de cocinar, opcional) mezclar con vinagre y cucharada de sal y azúcar a gusto.

Para la salsa
  • 3 cda siracha
  • 2 cdta salsa de soja
  • ½ cdta aceite sésamo
  • Sal a gusto

Para el atún
  • 300 g atún fresco o una lata
  • 2 cdtas aceite de sésamo
  • Sal y pimienta a gusto

Para el poke bowl
  • ½ mango pelado y picado en la forma que te guste!!
  • ½ pepino cortado a gusto!!
  • ½ palta laminada o en la forma que te guste!!
  • Ciboulette picadito
  • Semillas de sésamo a gusto

Instrucciones!!!! (๑ᵔ⤙ᵔ๑)
♡ Arroz ♡
  1. Lavá el arroz debajo del chorro de agua sobre un colador. El agua se torna turbia, este proceso lo tenés que repetir dos o tres veces. Si comienza a desarmarse el arroz, ya terminaste este paso.
  2. Cociná arroz en una olla con agua tibia-caliente. Una vez que rompa hervor, tenés que tapar y dejar bajito. Es igual a como siempre cocinaste el arroz jiji.
  3. Una vez cocinado el arroz, dejás reposar y que enfrie a temperatura ambiente. Si seguiste el paso de vinagre etc, mezclas acá eso.

♡ Salsa ♡
  1. Mezclá todos los ingredientes y reservá.

♡ Atún ♡
  1. Mezclá el atún con el aceite, sal y pimienta.

Para armar el poke bowl ( ˶°ㅁ°) !!
Acá te dejás llevar por el puro instinto de decorar. Generalmente, de base va el arroz.

...Receta terminada!! Provechooo ♡⸜(˃ ᵕ ˂ )⸝
Was this review helpful? Yes No Funny Award