Install Steam
sign in
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem

Slovakia



800 g bravčového mäsa, olej, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, 3 lyžice mletej papriky, 1,5 l vývaru, 10 guľôčok nového korenia, 10 guľôčok čierneho korenia, 3 bobkové listy, 300 g kyslej kapusty, 2 lyžice múky, 100 ml šľahačkovej smotany, 4 lyžice kyslej smotany. Potrebujeme: plátno, niť, metličku, sitko.
Postup: Na rozpálenom oleji osmažíme cibuľu, pridáme cesnak, mäso, osolíme, okoreníme a krátko opečieme. Posypeme paprikou, podlejeme vývarom, pridáme plátno so zabaleným korením a bobkovým listom. Dusíme takmer domäkka. Pridáme kyslú kapustu a dusíme ďalších 15 – 20 minút. Smotanu zmiešame s múkou, pridáme do guláša a varíme 15 minút. Dochutíme podľa potreby.
Servírovanie: Podávame s lyžicou kyslej smotany, prílohou je žemľová knedľa alebo špecle.