Organizei a Festa Piquenique “indoors” antes do Carnaval e hoje vim mostrar a vocês as fotos do evento. Acho que o ideal seria levar os comes & bebes para um espaço ao ar livre, mas como o calorão do verão carioca não deu trégua, decidi fazer a festa temática dentro do apartamento mesmo, com o ar condicionado ligado no máximo. A vantagem é que tive mais tempo para pensar na decoração e testar diferentes posicionamentos para as louças e acessórios. Também pude aproveitar a parede do buffet como base para montar uma árvore estilizada e deixar o ambiente mais alegre e festivo.
Foi uma festa para adultos e então decidi que o menu seria “queijos e vinhos”. Apesar das pessoas associarem essa combinação aos dias frios, acho que cai bem em qualquer época do ano. Basta escolher queijos mais leves e selecionar frutas frescas para acompanhá-los. Para beber, sugiro suco, água de coco, vinho branco, rosé ou espumante geladinho.
O foco central do buffet foi a tábua de queijos, frutas e frios, na qual servi parmesão defumado, queijo de cabra com ervas, gorgonzola, brie, gruyère em cubinhos, salaminho, presunto de Parma, framboesas, figos, uvas e physalis. Finalizei a decoração da tábua com dois raminhos de alecrim, que acrescentaram frescor e um delicioso perfume.
Numa das extremidades do buffet, posicionei um cubo de madeira vazado que estava dando sopa na casa da minha mãe. Na mesma hora, reconheci que a peça tinha potencial decorativo e era versátil. Então pedi emprestado e não estou com muita pressa de devolver, rs!
Na parte inferior do cubo, coloquei dois potes de vidro com tampa xadrez (tudo a ver com o tema!) que lavei e guardei depois de consumir o conteúdo. Nessa festa, eles abrigaram chutney de manga (da marca QUEENSBERRY, adoro!) e chutney de tomate que comprei na CASA DO TOMATE em Bento Gonçalves-RS.
No topo do cubo, fiz a estreia do prato vermelho fofo comprado recentemente na TITI JUCHEM, no qual servi canapés de provolone com creme de azeitonas pretas e salaminho.
Na petisqueira rústica de madeira, posicionei dois pequenos bowls vermelhos, um com pastinha de alho e aipo e outro com creme de azeitonas pretas. Entre os dois, espalhei alguns crackers de arroz sabor “barbecue” da marca KALASSI.
Comprei o provolone já pensando em usá-lo como base para o canapé. Cortei o queijo em rodelas de mais ou menos 5 mm de espessura e, em seguida, acrescentei os outros ingredientes. O resultado foi um petisco diferente e saboroso, no qual espetei os mini toppers do KIT DIGITAL PIQUENIQUE para decorar e também para que meus convidados pudessem se servir sem sujar as mãos.
Usei um copo alto de vidro encapado com uma das padronagens do kit para abrigar grissinis, que deixei ao lado da cesta de pães. Selecionei quatro tipos deliciosos que encontrei na DÉPANNEUR: pão com azeitonas, pão com grãos e sementes, mini pão italiano e pão rústico.
Panorama lateral do buffet
Na extremidade oposta do buffet, posicionei outro cubo vazado, um pouco maior. Na parte de baixo, coloquei potes de vidro com biscoito pimentinha e mix de frutas secas (castanhas-do-Pará, amêndoas e pecãs). Decorei o topo do cubo com um porta-retrato contendo a ilustração da formiguinha e aproveitei o espaço que sobrou para enfileirar algumas queijadinhas.
Usei as bandeirinhas de boas-vindas do KIT DIGITAL PIQUENIQUE para enfeitar as queijadinhas.
Posicionei uma segunda tábua de queijos em frente ao cubo maior. Nela servi Grana Padano, Camembert e Emmental. Para complementar a decoração, acrescentei figos, presunto de Parma e alecrim.
Na petisqueira de vidro, coloquei casquinhas de maçã cristalizada, que comprei há alguns meses em Penedo-RJ, e damascos secos. São boas opções para beliscar no final da festa, acompanhadas de um café fresquinho.
Usei as forminhas do kit em três padronagens para acomodar os brigadeiros de frutas vermelhas, cuja receita compartilhei no post sobre os preparativos dessa festa.
Enfileirei os muffins de baunilha no lugar onde eu havia pensado em colocar uma cestinha com torradas. Sempre mudo alguma coisa na hora da festa, não tem jeito. Mas é normal porque nem tudo se encaixa da maneira como a gente imagina a princípio, né?
Essa foi a primeira festa do ano lá em casa. Em breve, volto aqui para mostrar os preparativos do próximo evento!
Um grande beijo pra todos com votos de uma semana animada!!!!
