A Festa Piquenique

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Organizei a Festa Piquenique “indoors” antes do Carnaval e hoje vim mostrar a vocês as fotos do evento. Acho que o ideal seria levar os comes & bebes para um espaço ao ar livre, mas como o calorão do verão carioca não deu trégua, decidi fazer a festa temática dentro do apartamento mesmo, com o ar condicionado ligado no máximo. A vantagem é que tive mais tempo para pensar na decoração e testar diferentes posicionamentos para as louças e acessórios. Também pude aproveitar a parede do buffet como base para montar uma árvore estilizada e deixar o ambiente mais alegre e festivo.

Foi uma festa para adultos e então decidi que o menu seria “queijos e vinhos”. Apesar das pessoas associarem essa combinação aos dias frios, acho que cai bem em qualquer época do ano. Basta escolher queijos mais leves e selecionar frutas frescas para acompanhá-los. Para beber, sugiro suco, água de coco, vinho branco, rosé ou espumante geladinho.

O foco central do buffet foi a tábua de queijos, frutas e frios, na qual servi parmesão defumado, queijo de cabra com ervas, gorgonzola, brie, gruyère em cubinhos, salaminho, presunto de Parma, framboesas, figos, uvas e physalis. Finalizei a decoração da tábua com dois raminhos de alecrim, que acrescentaram frescor e um delicioso perfume.

Numa das extremidades do buffet, posicionei um cubo de madeira vazado que estava dando sopa na casa da minha mãe. Na mesma hora, reconheci que a peça tinha potencial decorativo e era versátil. Então pedi emprestado e não estou com muita pressa de devolver, rs!

Na parte inferior do cubo, coloquei dois potes de vidro com tampa xadrez (tudo a ver com o tema!) que lavei e guardei depois de consumir o conteúdo. Nessa festa, eles abrigaram chutney de manga (da marca QUEENSBERRY, adoro!) e chutney de tomate que comprei na CASA DO TOMATE em Bento Gonçalves-RS.

No topo do cubo, fiz a estreia do prato vermelho fofo comprado recentemente na TITI JUCHEM, no qual servi canapés de provolone com creme de azeitonas pretas e salaminho.

Na petisqueira rústica de madeira, posicionei dois pequenos bowls vermelhos, um com pastinha de alho e aipo e outro com creme de azeitonas pretas. Entre os dois, espalhei alguns crackers de arroz sabor “barbecue” da marca KALASSI.

Comprei o provolone já pensando em usá-lo como base para o canapé. Cortei o queijo em rodelas de mais ou menos 5 mm de espessura e, em seguida, acrescentei os outros ingredientes. O resultado foi um petisco diferente e saboroso, no qual espetei os mini toppers do KIT DIGITAL PIQUENIQUE para decorar e também para que meus convidados pudessem se servir sem sujar as mãos.

Usei um copo alto de vidro encapado com uma das padronagens do kit para abrigar grissinis, que deixei ao lado da cesta de pães. Selecionei quatro tipos deliciosos que encontrei na DÉPANNEUR: pão com azeitonas, pão com grãos e sementes, mini pão italiano e pão rústico.

Panorama lateral do buffet

Na extremidade oposta do buffet, posicionei outro cubo vazado, um pouco maior. Na parte de baixo, coloquei potes de vidro com biscoito pimentinha e mix de frutas secas (castanhas-do-Pará, amêndoas e pecãs). Decorei o topo do cubo com um porta-retrato contendo a ilustração da formiguinha e aproveitei o espaço que sobrou para enfileirar algumas queijadinhas.

Usei as bandeirinhas de boas-vindas do KIT DIGITAL PIQUENIQUE para enfeitar as queijadinhas.

Posicionei uma segunda tábua de queijos em frente ao cubo maior. Nela servi Grana Padano, Camembert e Emmental. Para complementar a decoração, acrescentei figos, presunto de Parma e alecrim.

Na petisqueira de vidro, coloquei casquinhas de maçã cristalizada, que comprei há alguns meses em Penedo-RJ, e damascos secos. São boas opções para beliscar no final da festa, acompanhadas de um café fresquinho.

Usei as forminhas do kit em três padronagens para acomodar os brigadeiros de frutas vermelhas, cuja receita compartilhei no post sobre os preparativos dessa festa.

Enfileirei os muffins de baunilha no lugar onde eu havia pensado em colocar uma cestinha com torradas. Sempre mudo alguma coisa na hora da festa, não tem jeito. Mas é normal porque nem tudo se encaixa da maneira como a gente imagina a princípio, né?

Essa foi a primeira festa do ano lá em casa. Em breve, volto aqui para mostrar os preparativos do próximo evento!

Um grande beijo pra todos com votos de uma semana animada!!!!

Os preparativos para a Festa Piquenique

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A primeira festa do ano lá em casa aconteceu no final de janeiro e o tema escolhido foi “piquenique”. Fazia tempo que eu tinha vontade de decorar o buffet com esse tema e cheguei a separar uma bolsa na qual colocava tudo o que eu poderia usar no evento. No fim das contas, não aproveitei todo o conteúdo dela, mas usei vários itens. Hoje vou compartilhar com vocês os preparativos e as ideias para essa festa, além de algumas peças do KIT DIGITAL PIQUENIQUE que imprimi e montei para decorar o ambiente.

No kit há dez ilustrações de formiguinhas* combinadas com bordas de padronagens diferentes no formato 10 cm x 15 cm. Escolhi uma delas para decorar o espaço da festa, mas imprimi todas as opções para compará-las antes de escolher a que mais me agradava.

*Obs: eu geralmente desenho os personagens dos kits, mas essa ilustração foi comprada do banco de imagens Shutterstock e, posteriormente, modificada por mim.

Escolhi uma entre as oito opções de base para o menu e listei os comes & bebes:

• Queijos, frios, frutas, pães e torradas
• Pastinha de alho e aipo
• Creme de azeitonas pretas
• Chutney de tomate e chutney de manga
• Crackers de arroz sabor “barbecue”
• Mix de frutas secas
• Biscoito pimentinha
• Muffin de baunilha
• Brigadeiro de frutas vermelhas (receita no final do post)

Os queijos eram os itens principais do menu e então imprimi uma plaquinha para cada tipo que servi a fim de identificá-los. Das placas que aparecem na foto acima, só eliminei a do roquefort porque não encontrei o queijo no mercado.

Quando vi que as tampas desses potes lembravam uma toalha de piquenique, tratei de lavá-los e guardá-los na bolsa mencionada no início do post. Nem lembro qual era o conteúdo original, mas gostei da estampa e pretendo usá-los em outras oportunidades no futuro. No KIT DIGITAL PIQUENIQUE há a opção de placas identificadoras de cor sólida (sem padronagens nas bordas), como as que colei nos potes.

Os wrappers para cupcakes/muffins/minibolos possuem três opções de padronagens e resolvi misturá-las para que a decoração ficasse mais colorida. Os toppers têm dez modelos e medem 6,3 cm de diâmetro.

Os mini toppers/adesivos têm dez modelos e medem 5 cm de diâmetro.

As bandeirinhas de boas-vindas têm cinco modelos em duas cores e podem ser usadas para enfeitar canudos ou palitinhos para petiscos.

Na foto acima, vocês podem ver as três padronagens disponíveis no KIT DIGITAL PIQUENIQUE. Usei duas delas para encapar copos de vidro.

Decidi incluir essa foto aqui para compartilhar com vocês uma descoberta recente, indicação da minha amiga Mi Orlando. Eu me apaixonei pelas peças da designer TITI JUCHEM, cujo trabalho vocês podem conferir no site. Aproveitei para fazer a estreia da minha nova aquisição nessa festa, cujo resultado vou mostrar no próximo post.

As forminhas para docinhos abrigaram os brigadeiros de frutas vermelhas, diferentes e saborosos, cuja receita compartilho a seguir, incluindo algumas críticas ao resultado da minha peripécia culinária.

A receita original na qual me inspirei foi a seguinte:

http://revistaglamour.globo.com/Lifestyle/Gastronomia/noticia/2015/02/brigadeiro-de-frutas-vermelhas-na-casquinha-quem-resiste.html

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 4 colheres de chocolate branco ralado
• 4 colheres de redução de frutas vermelhas (veja receita original) ou geleia de frutas vermelhas

Modo de preparo:

Comecei pela geleia de frutas vermelhas, misturando amoras, framboesas, morangos e cerejas com o suco de meio limão e açúcar mascavo (a gosto). Cozinhei as frutas em fogo baixo até atingir o ponto de geleia. Esperei esfriar um pouco, enquanto comecei a preparar o brigadeiro branco. Para o brigadeiro, basta misturar o leite condensado, o chocolate e a manteiga na panela. Um pouco antes de atingir o ponto de brigadeiro, adicionei a geleia. Mexi bem até obter a consistência desejada e apaguei o fogo. Em seguida, coloquei o brigadeiro num prato untado com manteiga, deixei esfriar e fiz bolinhas com a ajuda de uma colher. Para finalizar, passei as bolinhas no açúcar mascavo.

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Minhas considerações:

Não gostei da aparência final dos brigadeiros, que ficaram com cor de chocolate por causa da combinação do açúcar mascavo com o tom vermelho escuro das frutas. Notei que meus convidados provaram os docinhos com a expectativa de que fossem de chocolate amargo e, por causa disso, estranharam a primeira mordida. Pedi que fossem sinceros e eles disseram que gostaram do sabor, mas a expectativa criada pela aparência do doce era outra. Sendo assim, pretendo repetir a receita, separando o brigadeiro branco da geleia, de modo que eu possa servir o doce em duas camadas num copinho.

Fonte da imagem: https://www.instagram.com/p/-PuBdAnZVw/?taken-by=hwtm

Compartilhei a imagem acima no meu perfil do instagram (@katiabonfadini) há alguns meses e fiquei doida para reproduzir ou adaptar a ideia. Eis que surgiu uma boa oportunidade e então fui para a frente do meu buffet pensar no que poderia usar para substituir as bolas coloridas. Lembrei das flores de papel purpurinado que sobraram da FESTA DE DIA DAS MÃES no ano passado e achei que seria interessante simular uma copa frondosa. O resultado está na imagem abaixo.

Infelizmente cortei um pedaço da árvore na foto, mas vou mostrar a decoração completa no próximo post. Para fazer o tronco, usei EVA marrom, que cortei com um estilete, e para montar a copa, salpiquei na parede as flores que mencionei anteriormente, usando cortadores de papel nesses formatos. Colei tudo com fita crepe.

Por hoje é só, pessoal, mas espero vocês na segunda-feira com o post completo sobre a festa!

Um grande beijo pra todos com votos de um dia com muitos motivos para sorrir!!!!

Ideias e inspirações para um piquenique charmoso

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Peças no formato 10 cm x 15 cm para inserir em porta-retratos e decorar o piquenique

 

Ilustração bicicleta+formiguinhas

Imagens do kit digital PIQUENIQUE da loja COISAS DA BONFA

A primavera está chegando e acho que a estação das flores é a época perfeita para organizar eventos ao ar livre! Bom, pelo menos aqui no Rio de Janeiro, apesar de que o inverno esse ano foi o mais quente dos últimos tempos. Eu já havia recebido alguns pedidos para desenvolver um kit Piquenique, mas como minha lista de temas a serem colocados em prática é extensa, só agora consegui cumprir esse objetivo. Não sei se vou ter tempo de preparar um piquenique de verdade para testar o kit por conta de muitos compromissos em agosto e setembro, mas gostaria de compartilhar com vocês as inspirações que encontrei na internet para produzir uma festa charmosa e elegante.

A seguir, vocês poderão ver algumas imagens com links para as fontes originais e meus comentários sobre cada uma delas.

Fonte das imagens: http://www.aestheticnest.com/2011/11/party-scarletts-woodland-picnic.html

A sequência de fotos acima faz parte do piquenique que mais gostei, entre todos os que vi. Achei a decoração linda e a ideia de colocar os sanduíches em saquinhos e as saladas em potinhos ou caixas é perfeita! As peças rústicas de madeira e os garfinhos feitos do mesmo material presos a guardanapos de pano complementaram a decoração de forma charmosa. E também me chamou a atenção a ideia de oferecer cestinhas aos convidados, nas quais eles podem acomodar seus comes & bebes. Adorei tudo!

Fonte das imagens: http://eye-swoon.com/my-midsummer-nights-dream/

Uau, que festa chique!!!! Se eu tivesse um espaço assim em casa, adoraria receber meus amigos da mesma maneira. Gosto bastante desse tipo de decoração informal, porém elegante. As almofadas dão o tom descontraído e as garrafinhas com flores dão um toque de frescor à mesa. E o que dizer das caixinhas de madeira com legumes e potes de vidro com pastinhas? Já anotei a ideia e pretendo reproduzi-la em algum evento futuro.

Fonte da imagem: http://kodoniwa.exblog.jp/16741248/

Sou apaixonada por móbiles e guirlandas e por isso a decoração da foto acima me agradou demais! São elementos decorativos que alegram qualquer ambiente e têm a vantagem de serem fáceis de confeccionar. Os pompons também ficaram bem legais. Nesse caso, os móbiles foram usados para delimitar a área da festa, o que pode ser interessante quando o piquenique é realizado num espaço público.

Fonte da imagem: http://www.lovethatparty.com.au/2013/05/picnic-party-ideas.html

O mix de imagens acima mostra comes & bebes servidos em potes de vidro e belas cestas de palha.

Fonte da imagem: http://www.brit.co/12-in-a-jar/

A ideia de servir comida em potes de vidro me agrada muito. Além da praticidade, a apresentação das guloseimas é atraente e fica mais fácil calcular a quantidade de comes & bebes que é preciso disponibilizar para um “x” número de convidados. No link que está logo abaixo do mix de imagens, vocês vão encontrar as receitas correspondentes.

Fonte da imagem: http://www.thefarmatsouthmountain.com/picnic-party/

Acho que os dois itens obrigatórios num piquenique tradicional são a toalha quadriculada e a cesta de palha. Nesse caso, não existe uma mesa na qual estão expostos os comes & bebes. Os convidados recebem tudo prontinho em cestas individuais. Dependendo do espaço disponível para receber os amigos, é uma boa sugestão.

Fonte: http://www.prettymyparty.com/hot-air-balloon-birthday-party/

Por falar em cestas, que tal essa ideia lúdica e criativa em que elas viram cestos de balões?

Fonte da imagem: http://oneweddingmoe.com/woz-party-table-picnic-table-decorations.html

A foto acima me chamou a atenção por se tratar de uma festa compacta. Bastam alguns sanduíches, uma saladinha, uma bandeja de frutas e uma jarra de suco para montar um mini piquenique!

Fonte da imagem: https://www.etsy.com/pt/listing/89618196/cherry-picnic-birthday-party-printable?ref=shop_home_active_23

O mesmo conceito se repete nessa festa: sanduíches, balas ou bombons, bolo, suco e decoração caprichada. Não precisa de mais nada!

Fonte da imagem: http://celebrateeverydaywithme.com/a-picnic-party/

Esse piquenique foi feito dentro de um ambiente fechado. Como moro em apartamento, minha realidade seria essa, mas se eu tiver tempo, penso em organizar uma festinha ao ar livre. De qualquer maneira, serve como inspiração pra quem não dispõe de um jardim e não se sente à vontade em montar uma festa em parques públicos. Gostei da ideia do quadro negro contendo o menu do evento.

Fonte da imagem: http://catchmyparty.com/photos/661762

Aproveitando o gancho da foto acima, preciso dizer que adoro essas fatias de melancia espetadas em palitos de sorvete. Sei que a ideia já está meio batida, mas acho essa maneira de servir muito fofa!

Fonte da imagem: http://www.babble.com/home/25-totally-clever-summer-party-ideas/

Eu já havia compartilhado a imagem acima no post sobre as inspirações para a minha FESTA DE VERÃO no início do ano. Achei muito interessante o aproveitamento da casca da melancia como poncheira. O conteúdo pode ser um suco simples ou um drink incrementando feito com a fruta.

Fonte da imagem: http://www.thekitchn.com/picnic-season-acrylic-drink-di-49444

Para beber, acho que o ideal são sucos de fruta refrescantes e água de coco, mas isso não impede que o anfitrião sirva caipirinhas feitas com frutas variadas num piquenique para adultos. Acho essas suqueiras charmosíssimas e adoro a ideia de servir água aromatizada com frutas cítricas, ervas e especiarias. Nesse link encontrei dez receitas que me parecem bem saborosas:

http://www.greenme.com.br/alimentar-se/alimentacao/1087-10-receitas-de-agua-aromatizada

Fonte das imagens: http://www.apartystyle.com/2011/10/picnic-party.html

Para quem é fã de comidas saudáveis, que tal servir legumes crus cortados em tiras com molho de iogurte e ervas? Fica uma delícia! Espigas de milho também são bem-vindas. E eu adorei esse buffet self-service de sanduíches com uma boa variedade de pães, frios, queijos, pastinhas, legumes e verduras.

Fonte da imagem: http://serenagrace.com/

Eis outra imagem com legumes crus e molhos refrescantes. No seguinte link, vocês vão encontrar dez receitas de molhos feitos com iogurte:

http://www.mundoboaforma.com.br/10-receitas-de-molho-de-iogurte-para-salada/

Fonte da imagem: http://www.familybites.ca/2011/07/picnic-parties.html

As casquinhas de sorvete recheadas de frutas frescas são uma boa opção de sobremesa para um piquenique. E eu tenho gostado muito desses buffets interativos nos quais os convidados podem ser servir à vontade e escolher suas combinações preferidas.

Fonte da imagem: https://www.fancypop.net/product/diy-country-chic-popcorn-buffet-bar/

Os baldinhos já são fofos por si só e a imagem me chamou a atenção por causa dessas pás de metal que eu tenho em casa e nunca usei. Um piquenique seria uma boa oportunidade de fazer a estréia delas e pipoca é praticamente uma unanimidade, né? Quem não gosta dessa guloseima? Outro dia li que a pipoca feita com pouco óleo é pouco calórica. Acrescentando temperos variados, ela ganha um charme extra e sabores inusitados. No seguinte link, vocês podem conferir algumas receitas de pipoca gourmet doce e salgada:

http://www.eucomosim.com/receitas/pipoca-gourmet-estorando-por-ai/

E isso é tudo, pessoal! Se tiverem outras sugestões, fiquem à vontade para deixar comentários aqui nesse post, OK? Agradeço muito! Antes de terminar esse texto, deixo com vocês as informações do kit digital PIQUENIQUE.

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Kit digital em PDF para imprimir em casa ou na gráfica de sua preferência. Ideal para um piquenique, uma festa na primavera ou qualquer evento ao ar livre.

Alguns campos de texto são editáveis.

Peças incluídas no kit:

1. Convite horizontal no formato 10 cm x 15 cm em dois modelos que podem ser impressos ou enviados aos amigos por e-mail.
2. Plaquinhas em duas cores para identificar os comes e bebes que também podem ser usadas como marcadores de lugar ou adesivos.
3. Etiqueta para lembrancinha.
4. Bandeirinhas para canudos e/ou para enfeitar brigadeiros de copinho, doces e cupcakes em duas cores.
5. Peça no formato A5 (14,8 cm x 21 cm) contendo uma ilustração que pode ser usada para decorar a festa. Sugestão: inseri-la em porta-retrato.
6. Peça em formato A4 (21 cm x 29,7 cm) contendo uma ilustração que pode ser usada para decorar a festa. Sugestão: inseri-la em porta-retrato.
7. Peça no formato A5 (14,8 cm x 21 cm) com campo de texto editável que pode ser usada como base para convite impresso e/ou virtual, cardápio, menu para Open Bar, placa com mensagem de boas-vindas etc.
8. Peça no formato A4 (21 cm x 29,7 cm) com campo de texto editável que pode ser usada como base para convite impresso e/ou virtual, cardápio, menu para Open Bar, placa com mensagem de boas-vindas etc.
9. Peça no formato 10 cm x 15 cm contendo uma ilustração que pode ser usada na decoração da festa. Sugestão: inseri-la em porta-retrato.
10. Toppers para cupcakes e/ou adesivos para pirulitos e/ou peças para móbiles com 6,3 cm de diâmetro em cinco modelos.
11. Adesivos para latinhas de metal com 5 cm de diâmetro que também podem ser usados como adesivos para pirulitos, mini toppers para cupcakes ou peças para móbiles em seis modelos.
12. Wrappers para cupcakes com padronagem em quatro variações de cor.
13. Forminhas para docinhos com padronagem em quatro variações de cor.
14. Minicones para balas, doces, biscoitos, mix de frutas secas, amendoim, pipoca, algodão doce, minipretzels etc. com padronagem em quatro variações de cor.
15. Bandeirolas para varalzinho em dez modelos. Algumas possuem campo de texto editável para escrever BEM-VINDOS, FELICIDADES, PARABÉNS, FELIZ ANIVERSÁRIO, BOA SORTE, OBRIGADO etc.
16. Página no formato A4 (21 cm x 29,7 cm) contendo duas faixas com a inscrição "Vamos celebrar!" para decorar a festa.
17. Peças redondas em três modelos com quatro variações de cor para confeccionar móbiles.
18. Cúpulas para taçajur (luminária com base de taça de vinho + vela para réchaud) com padronagem em quatro variações de cor.
19. Páginas no formato A4 (21 cm x 29,7 cm) com padronagem em quatro variações de cor que podem ser usadas para encapar potes de vidro, latas de alumínio, garrafas, além de confeccionar cones tradicionais e customizar bandejas, porta-copos personalizados, porta talheres, anel para guardanapos, embalagens para sanduíches, chocolates e doces em geral.
20. Página com instruções sobre o uso do kit e sugestão de material para impressão e montagem.

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OBSERVAÇÕES IMPORTANTES:

1. Após a confirmação do pagamento, o cliente receberá por e-mail um link para poder baixar o PDF e uma senha para abri-lo.
2. Os arquivos só poderão ser abertos no programa Adobe Acrobat e você pode baixá-lo gratuitamente na internet: http://get.adobe.com/reader/
2. O PDF possui campos de texto editáveis, mas não poderá ser salvo. Portanto, é importante preenchê-lo completamente e imprimir o resultado antes de fechá-lo.
3. O material é liberado somente para uso pessoal. Não é permitida a distribuição, o compartilhamento, a comercialização das ilustrações e arquivos, assim como a comercialização das peças impressas.
4. Todos os produtos são protegidos por lei e com direitos autorais pertencentes a Katia Bonfadini.

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Para ver todos os meus kits de festa, cartões, convites, posters, ilustrações e padronagens, visite a loja:

www.coisasdabonfa.com.br

Um grande beijo pra todos com votos de um final de semana com muitos motivos para ser feliz!!!!